quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Pulga d'água tem maior número de genes entre espécies animais


Daphnia genoma 1 (Foto: Jan Michels / Universidade de Kiel)Pulga d'água é encontrada em água doce.
(Foto: Jan Michels / Universidade de Kiel)
Um estudo divulgado pela revista "Science" nesta quinta-feira (3) revelou o maior genoma entre todas as espécies animais já estudadas no mundo: o crustáceo de água doce pulga d'água (Daphnia pulex), quase microscópico, com 31 mil genes - 8 mil a mais que os humanos.
O crustáceo é o primeiro a ter o seu DNA completamente mapeado. Os responsáveis pela façanha foram os membros de um grupo de cientistas conhecido como Daphnia Genomics Consortium. O projeto conta com a participação do Departamento de Energia norte-americano.
A espécie é estudada há anos pelo papel importante que desempenha em cadeias alimentares aquáticas e pela capacidade de adaptação a estresses nos ambientes em que vive. O invertebrado também chama a atenção por conseguir se reproduzir, em condições extremas, sem a necessidade de um indivíduo macho.
Mais de um terço dos genes do crustáceo não foram documentados em nenhuma outro organismo, sendo completamente novos para a ciência. Entre os invertebrados já sequenciados, é a espécie com mais genes compartilhados com humanos.
Daphnia genoma 2 (Foto: Paul D.N. Hebert, Universidade de Guelph)'Daphnia' com crias geneticamente iguais.
(Foto: Paul D.N. Hebert, Universidade de Guelph)
O animal está virando modelo para um campo de estudos da ciência conhecido como genômica ambiental, que tem o objetivo de conhecer como genes e o ambiente interagem.
As semelhanças com o genoma humano e a capacidade de adaptação a ambientes extremos torna importante o estudo do DNA da espécie Daphnia pulex, segundo os cientistas. O animal é usado como um "sensor aquático", podendo servir para medir como mudanças no ambiente afetam os seres vivos - inclusive humanos - em níveis molecular e celular.
A aplicação do conhecimento sobre os genes do crustáceo e a relação com o meio ambiente passa desde a manutenção de recursos hídricos até a estudos sobre saúde humana, especialmente para avaliar a extensão do dano de poluentes químicos em águas poluídas às pessoas.

Sete alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

 - A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime? 
granola com leite - foto Getty Image
Muitas vezes, por desconhecimento, as pessoas acabam ingerindo alguns alimentos, porque acreditam que eles são saudáveis, leves e adequados para a dieta. O problema está na quantidade em que são consumidos. Muitos deles são calóricos e contêm taxas de gorduras que acabam sabotando o emagrecimento. Conheça abaixo os alimentos "pegadinhas da dieta" que exigem cautela na hora do consumo. 
1. Granola

Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas.

2. Água de sabor

Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia.
3. Saladas perigosas

A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado.

4. Açaí

A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas", explica a nutricionista Rosana Farah. 
comida japonesa - foto Getty Image
5. Comida japonesa

Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês", aponta Rosana.

6. Refrigerante light ou zero

Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela.  
7. Barrinhas de cereais

As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos.

Chá verde ajuda a emagrecer

 - O chá verde é conhecido por suas inúmeras funções terapêuticas, como prevenção de câncer e auxílio no emagrecimento. A boa fama da planta milenar é grande. Atualmente, ela pode ser aproveitada em infusões, cremes, cápsulas e ainda ser usada como solução injetável no combate a gordura localizada, em consultórios e clínicas de estética.
Por ser composto por substâncias antioxidantes, o consumo do chá verde pode diminuir as taxas de colesterol e ativar o sistema imunológico. No que diz respeito a doenças degenerativas, como câncer, é composto por princípios ativos bioflavonoides e catequinas, poderosos no bloqueio das alterações que dão início aos tumores.
Chá verde ajuda na dieta e faz bem à saúde - Foto: Getty Images
Os benefícios da bebida superam o inconveniente de ela ter um gosto amargo e pouco agradável. Para as pessoas que precisam emagrecer, o chá verde, quando bebido em infusão, pode ser um potente aliado, uma vez que acelera o metabolismo e contribui para a queima de gordura corporal. Esteticamente, a planta reduz as rugas de expressão e hidrata a pele, ainda que consumido em cápsula.O extrato da planta do chá verde, além de trazer benefícios em sua fórmula mais difundida, como bebida, também pode dar uma forcinha para você ficar mais bonita. Por apresentar boas taxas de teofilina e cafeína, na forma de injeção, ele aumenta o funcionamento do metabolismo, combatendo a gordura localizada e a celulite. Porém , a aplicação do extrato não elimina a necessidade de se tomar a bebida para obter todos os benefícios que a planta oferece.
É importante ficar de olho na dosagem e, claro, nas características de cada organismo. Por isso a necessidade do acompanhamento médico antes de realizar qualquer tipo de tratamento. A produção de injeções de chá verde não é feita em grande quantidade, diferente dos medicamentos comercializados em drogarias. Por isso, a receita é indispensável para que a solução seja produzida em farmácia de manipulação.
O consumo de chá verde é recomendado em processos de emagrecimento. No entanto, isso não o absolve de complicações e efeitos indesejados que podem colocar em risco a saúde.
Ele contém cafeína e pode elevar a pressão arterial. A infusão também não é recomendada para hipertensos, gestantes ou para mulheres que estão amamentando.
O consumo em excesso pode provocar sintomas como náusea, taquicardia, dor de cabeça e problemas gastrointestinais. Recomendas-se beber três ou quatro xícaras diariamente, garantindo os benefícios e evitando o consumo exagerado.
Tenha cuidado no preparo. Ferva a água, apague o fogo e dilua duas colheres de chá em uma xícara de chá. Deixe o recipiente tampado entre cinco a dez minutos. A infusão não deve ser reaquecida e, depois de preparada, pode permanecer em locais sem luz por até 12 horas sem perder os seus efeitos.

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Cobra albina de duas cabeças é apresentada na Suíça



Esta cobra albina de duas cabeças foi apresentada nesta quarta-feira (02/02) em uma exposição de curiosidades animais em Basileia, na Suíça.
O animal, que atraiu muitos olhares e flashes na mostra, é especial por suas características. Segundo seu dono, o suíço Tom Beser, “existem oito cobras de duas cabeças no mundo, mas simultaneamente albina e com duas cabeças só esta”.

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Personal trainer pede namorada em casamento pelo outdoor no RS


 - O personal trainer Juliano Freda Sanches, 26 anos, cansou da rotina de quase seis anos de namoro e resolveu dar um passo adiante, o noivado, de uma maneira inusitada. Ele pediu a namorada, Sabrina Riber Zibetti, 25 anos, em casamento por meio de um outdoor, colocado na estrada que até a Praia de Laranjal, em Pelotas (RS). Tímido, Juliano disse que essa foi a maneira mais tranquila que encontrou para ficar noivo.  "Minha linda: casa comigo?".
A estratégia, no entanto, quase deu errado. O personal trainer disse que encomendou o espaço do outdoor para esta segunda-feira (31), mas a empresa adiantou a colocação da mensagem, que se tornou pública na sexta-feira (28). "Era para o outdoor ficar pronto na segunda, quando eu e ela estaríamos de férias. Eu queria levá-la para passear e mostrar o pedido, mas a coisa saiu um pouco dos planos. Por sorte nenhum conhecido, amigo ou parente dela ligou para ela no fim de semana", disse Juliano.
Na sexta-feira, Sabrina não estava em Pelotas. "Fui para Porto Alegre, pois faço pós-graduação em nutrição lá. Só voltei na noite de domingo (30) e fui ver o outdoor ontem, quando passou na RBS [afiliada da TV Globo em Pelotas]. Minha família começou a me chamar e falar pra olhar a TV. Tomei um susto quando vi minha foto, mas depois me acostumei com a situação. O mais importante é que o pedido de casamento foi aceito, mas não vou colocar isso em outro outdoor."
A ideia inicial de fazer uma surpresa para a namorada com o outdoor ganhou outra dimensão quando o caso foi transmitido pela televisão. "Agora, todo mundo está falando que teremos de convidar a cidade inteira para o casamento. Nós dois estamos em férias e vamos ficar aqui pelas redondezas mesmo. Já começamos a economizar para a festa de casamento", disse Juliano.
Nesta terça-feira (1º), o casal de noivos ainda tenta dar conta das mensagens que recebe pelas redes sociais na internet e a atender aos telefonemas de familiares e amigos. "Todo mundo liga para saber se é verdade, depois vem as brincadeiras e piadas", disse Sabrina.
O casal se conheceu na academia em que Juliano trabalhava. "Ela [Sabrina] estava com pouco deprimida por ter sido deixada pelo namorado e a mãe dela a inscreveu na academia para ganhar peso, pois estava ficando muito fraca. Me aproximei muito dela porque ela se dedicava bastante aos exercícios. Dei aula para ela durante um ano e ficamos amigos", disse o personal.
Após o período, Juliano se formou e convidou a aluna para sua festa de formatura, em 2004. "Começamos a namorar durante o baile. Agora, o jeito é fazer o casamento ainda neste ano. Vamos conversar ainda sobre a data, mas não vou anunciar o dia no outdoor", disse ele.
"Nunca fomos de usar aliança porque achamos que não era tão importante. O outdoor foi melhor que a aliança. Vamos comemorar o noivado nas férias, pois ainda não tivemos tempo de namorar desde que descobri o outdoor", afirmou Sabrina.


Marido cria plano absurdo para se livrar da mulher


Getty Images - "Minha mulher vale ouro. Se alguém quiser trocar, eu aceito na hora."
Era mais ou menos isso que estava se passando pela cabeça de um funcionário do departamento de imigração do Reino Unido. Mas como ele viu que não ia conseguir nada em troca da mulher, abriu mão dela de graça, mesmo.
Ele estava de saco tão cheio dela que resolveu criar um plano: quando ela foi visitar a família dela no Paquistão, o cara incluiu o nome da mulher na lista de suspeitos de terrorismo.
Quando a mulher tentou voltar para, não conseguiu embarcar no avião.
Sem saber o que estava acontecendo, ela ligou para o marido. O malandrão disse que ia fazer o que pudesse, mas acabou enrolando - e conseguiu deixar a mulher em país por três anos.
Uma fonte no departamento de imigração comentou o que aconteceu ao tabloide Mirror.
- Muitas pessoas podem não gostar de seus parceiros, mas fazer isso é ir longe demais. É desnecessário dizer que ela estava confusa quando chegou ao aeroporto, considerando que ela nunca se meteu em nada que tivesse a ver com terrorismo ou crimes. Ela obviamente ligou para seu marido que, sendo do departamento de imigração, poderia descobrir o que estava acontecendo. Só que ela não sabia que ele é que a havia colocado nessa lista.
O desfecho dessa história?
Quando o marido tentou conseguir uma promoção no trabalho, seus superiores descobriram que a mulher dele estava na lista de suspeitos e pediram uma explicação. Aí não teve jeito, ele teve que confessar tudo. E acabou no olho da rua.

Casamento faz bem à saúde física e mental


Thinkstock

 -Especialistas confirmam que relacionamentos longos, como um casamento, são benéficos para a saúde física e mental. E essa vantagem tende a aumentar com o tempo.
Um estudo publicado na Universidade de Cardiff, no Reino Unido, concluiu que as pessoas casadas vivem mais. No relatório, apontam que as mulheres que estão em relacionamentos estáveis têm uma melhor saúde mental, enquanto os homens na mesma situação têm uma melhor saúde física.
Segundo os pesquisadores, a saúde física dos homens tende a melhorar por causa da influência positiva de seu parceiro sobre seu estilo de vida, enquanto que para as mulheres "a gratificação mental pode ser por causa de uma ênfase maior na importância das relações”.
Mas no mesmo estudo os pesquisadores salientam que a “jornada do verdadeiro amor” nem sempre funciona bem, sobretudo quando se é jovem, já que há evidências de que as relações na adolescência são associadas ao aumento de sintomas depressivos.
O estudo ressalta ainda que o perfil de um bom relacionamento pode ser diferente para cada um. E levando isso em conta, atribui uma saúde mental mais equilibrada ao contrário de quem vive relações tensas.
Os pesquisadores não descartam também que muitos casais vivem juntos por muito tempo por medo das possíveis implicações devastadoras do divórcio.
Desta forma, concluem que, apesar das falhas do relacionamento terem poder de comprometer a saúde, o contrário também vale.
'Um bom relacionamento vai melhorar a saúde física e mental e, talvez, a única coisa a fazer é tentar evitar um relacionamento ruim a não entrar num relacionamento.'